Il nostro menù
Menù Ristorante | Menù Pizzeria | Menù Bevande | Elenco Allergeni
La nostra cucina è semplice ma accurata. I nostri ingredienti sono freschi e genuini, prodotti dalla nostra terra e dai nostri mari. I nostri piatti e le nostre pizze rispecchiano la bellezza e la bontà della nostra Isola.
Semplicemente Licu e Giuannicu Ristorante Pizzeria
Allergeni: accanto a ogni pietanza potete trovare l’indicazione numerica degli allergeni presenti (vedi legenda in basso)
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Menù Ristorante
Gli Antipasti
Starters
I nostri antipasti di terra
Our starters
- Formaggio Pecorino Brado caseificio Santadi grigliato, servito con selezione di miele di Santadi (3-4) € 10
Homemade pecorino cheese grilled and served with Santadi's honey (3-4)
- Selezione di Formaggi ovini e caprini del caseificio Santadi, frutta di stagione e marmellate artigianali (3-4) € 13
Selection of Santadi cheese and fresh fruit and homemade fruit jam (3-4) - Tagliere tipico Santadese con Salumi e Formaggi e specialità della casa (3-4) € 15
Tagliere tipico di Santadi (cold cuts cheeses and appetizers according to the availability of the kitchen) (3-4)
Gli antipasti di mare
Seafood Starters
- Cozze al sugo di pomodoro (2) fresco o con prezzemolo e aglio (3-4) € 13
Mussels with fresh tomato sauce or with parsley and garlic (3-4) - Insalata di mare alla Licu e Giuannicu* (1-2-6) € 15
Our seafood salad (1-2-6) - Mix di antipasti di mare al piatto* (1-2-3-6) € 22
Our selection of seafood starters (1-2-3-6)
I Primi
First course
I primi di terra
- Gnocchetti tipici sardi al sugo di pomodoro, salsiccia fresca e pecorino (3-4) € 10
Gnocchetti with fresh sausage, tomato sauce and pecorino cheese (3-4) - Sappueddus di farina integrale lavorata a mano con pomodoro fresco, basilico e pecorino (3-4) € 10
Sappueddus* with fresh tomato and pecorino cheese (*homemade pasta with wholemeal flour) (3-4) - Ravioli caserecci di ricotta ovina e bietole al sugo di pomodoro e pecorino (3-4) € 11
Homemade ravioli with sheep cheese and beets, tomato sauce and pecorino cheese (3-4)
I primi di mare
- Spaghetto al ragù di calamaro, con rucola e limone, pomodoro, peperoncino e basilico (2-3-4) € 13,50
Spaghetti with squid sauce served with rocket and lemon (2-3) - Spaghetti alle vongole (2-3) € 15
Spaghetti with clams (2-3) - Fregola sarda ai frutti di mare del Golfo di Palmas* (1-2-4-6)(minimo 2 porzioni) € 18
Sardinian Fregola with seafood from the Gulf of Palmas (minimum for 2 customers) (1-2-4-6)
I Secondi
Main Courses
I secondi di terra
- Piatto tipico di carne cotta in tegame, di maiale o pecora o capra rigorosamente locale (3) € 14
Our typical dish of meat (pork, sheep or goat) (3) - Filetto di maiale avvolto con pancetta affumicata sarda cotto in griglia accompagnato da verdure saltate in padella (3) € 15
Pork fillet with vegetables (3) - Tagliata di vitello scaloppata e servita con rucola, pomodorini e pecorino Gran Santadi (4) € 18
Grilled rib of veal served sliced with rocket, cherry tomatoes and pecorino Gran Santadi (4) - Costata di vitello alla griglia con contorno € 25
Grilled veal steak with sidedish
I secondi di mare
- Gran fritto del Golfo di Palmas (3-6) € 17
Our local fried fish (3-6) - Trancio di pesce spada impanato e servito con verdure di stagione (3) € 16
Sliced sword fish breaded and served with seasonal vegetables (3) - Grigliata mista del pescato del giorno (1) € 25
Mixed grill of fish (Content could be different every day depending on the catch)
I Contorni
Side dishes
- Insalata mista € 4
Mixed salad - Insalata di pomodori e pesto al basilico € 4
Tomato salad and our basil pesto - Verdure al forno o al vapore € 5
Baked or steamed vegetables - Verdure grigliate € 6
Grilled vegetables
I nostri Dolci
Desserts
- Sorbetto analcolico al limone (3-4) € 4
Lemon sorbetto (3-4) - Dolce tipico sardo del giorno (3-4) € 5
Our daily dessert (3-4) - Gelato della casa (4) € 5
Homemade icecream (3-4) - Tiramisù della casa (3-4) € 5
Homemade Tiramisù (3-4) - Crema catalana (4) € 5
Catalan Cream (4) - Cheesecake del giorno alla Licu e Giuannicu (3-4) € 5
Our daily homemade cheesecake (3-4) - Frutta di stagione (4) € 5
Seasonal fruit (4)
Coperto/Service charge € 2,00
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Menù Pizzeria
Le Pizze
Pizza
- Margherita (sugo, mozzarella) 3,4 € 5,00
(tomato sauce, mozzarella) - Napoli (sugo, mozzarella, capperi, acciughe) 1,3,4 € 6,00
(tomato sauce, mozzarella, anchovies, capers) - Biancaneve (solo mozzarella) 3,4 € 4,50
(mozzarella) 3,4 - Marinara (sugo, origano, aglio) 3,4 € 4,50
(tomato sauce, origan, garlic) 3,4 - Siciliana (sugo, mozzarella, capperi, acciughe, olive) 1,3,4 € 7,00
(tomato sauce, mozzarella, anchovies, capers, olives) 1,3,4 - Funghi (sugo, mozzarella, funghi champignon) 3,4 € 7,00
(tomato sauce, mozzarella, mushrooms) 3,4 - Prosciutto (sugo, mozzarella, prosciutto cotto) 3,4 € 7,00
(tomato sauce, mozzarella, cooked ham) 3,4 - Prosciutto cotto e funghi (sugo, mozzarella, prosciutto cotto, funghi) 3,4,9 € 8,00
(tomato sauce, mozzarella, cooked ham, mushrooms) 3,4,9 - Crudo (sugo, mozzarella, prosciutto crudo) 3,4 € 8,00
(tomato sauce, mozzarella, ham) 3,4 - Canadese (sugo, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, wurstel) 3,4 € 8,00
(tomato sauce, mozzarella, cooked ham, mushrooms, wurstel) 3,4 - Capricciosa (sugo, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi) 3,4 € 8,00
(tomato sauce, mozzarella, cooked ham, mushrooms, artichokes) 3,4 - 4 Stagioni (sugo, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive) 3,4 € 8,00
(tomato sauce, mozzarella, cooked ham, mushrooms, artichokes, olives) 3,4 - 4 Formaggi (sugo, mozzarella, grana, pecorino, gorgonzola) 3,4 € 8,00
(tomato sauce, mozzarella, parmesan, pecorino cheese, gorgonzola cheese) 3,4 - Pugliese (sugo, mozzarella, cipolle) 3,4 € 5,50
(tomato sauce, mozzarella, onions) 3,4 - Wurstel (sugo, mozzarella, wurstel) 3,4 € 6,00
(tomato sauce, mozzarella, wurstel) 3,4 - Patatine (sugo, mozzarella, patatine fritte) 3,4 € 6,00
(tomato sauce, mozzarella, french fries) 3,4 - Salsiccia (sugo, mozzarella, salsiccia secca) 3,4 € 6,50
(tomato sauce, mozzarella, dried sausage) 3,4 - Diavola (sugo, mozzarella, salsiccia piccante, peperoncino) 3,4 € 6,50
(tomato sauce, mozzarella, spicy sausage, hot pepper) 3,4 - Bismarck (sugo, mozzarella, prosciutto cotto, uovo) 3,4,5 € 8,00
(tomato sauce, mozzarella, cooked ham, egg) 3,4,5 - Santadi (sugo, mozzarella, salsiccia fresca, pecorino) 3,4 € 8,00
(tomato sauce, mozzarella, sausage, pecorino cheese) 3,4 - Tonno (sugo, mozzarella, tonno) 1,3,4 € 7,00
(tomato sauce, mozzarella, tuna) 1,3,4 - Parmigiana (sugo, mozzarella, melanzane fritte, grana) 3,4 € 7,00
(tomato sauce, mozzarella, fried eggplant, grana cheese) 3,4 - Ortolina (sugo, mozz., pomodoro a fette, peperoni, melanzane fritte, zucchine fritte) 3,4 € 9,00
(tomato sauce, mozzarella, sliced tomato, peppers, fried eggplants, fried courgettes) 3,4 € 9,00 - Primavera (sugo, mozzarella, pomodoro a fette, rucola) 3,4 € 7,00
(tomato sauce, mozzarella, sliced tomato, rocket) 3,4 - Mediterranea (sugo, mozzarella, tonno, pomodoro a fette, rucola) 1,3,4 € 8,00
(tomato sauce, mozzarella, tuna, sliced tomato, rocket) 1,3,4 - Nuxedda (mozzarella, gorgonzola, noci, pecorino) 3,4,14 € 8,00
(mozzarella, gorgonzona cheese, walnuts, pecorino cheese) 3,4,14 - Parigina (sugo, mozzarella, funghi, panna, prosciutto crudo) 3,4 € 9,50
(tomato sauce, mozzarella, mushrooms, cream, ham) 3,4 - Collina (sugo, mozzarella, melanzane, grana, pancetta coppata) 3,4 € 8,50
(tomato sauce, mozzarella, eggplant, parmesan, bacon) 3,4 - Ampezzana (sugo, mozzarella, salsiccia fresca, gorgonzola) 3,4 € 8,50
(tomato sauce, mozzarella, sausage, gorgonzola cheese) 3,4 - Rusticona (sugo, mozzarella, gorgonzola, speck) 3,4 € 8,00
(tomato sauce, mozzarella, gorgonzola cheese, speck) 3,4 - Bresaola e rucola (sugo, mozzarella, bresaola, rucola) 3,4 € 9,00
(tomato sauce, mozzarella, bresaola, rocket) 3,4 - Calzone Vegetariano (sugo, mozzarella, melanzane, zucchine peperoni, patate) 3,4 € 9,00
(tomato sauce, mozzarella, eggplant, courgettes, peppers, potatoes) 3,4 - Calzone (sugo, mozzarella, prosciutto cotto, funghi) 3,4 € 8,00
(tomato sauce, mozzarella, cooked ham, mushrooms) 3,4 - Sulcitana (sugo, mozzarella, salsiccia fresca, carciofini, olive verdi) 3,4 € 8,50
(tomato sauce, mozzarella, fresh sausage, artichokes, green olives) 3,4 - Sapore di mare (sugo, mozzarella, polpa granchio*) 1,3,4 € 7,00
(tomato sauce, mozzarella, crab stick*) 1,3,4 - Panna e salmone (sugo, mozzarella, panna, salmone in cottura) 1,3,4 € 9,00
(tomato sauce, mozzarella, cream, salmon) 1,3,4 - Nordica (sugo, mozzarella, salmone, rucola) 1,3,4 € 9,00
(tomato sauce, mozzarella, salmon, rocket) 13,4 - Tonno e cipolla (sugo, mozzarella, tonno, cipolla) 1,3,4 € 7,50
(tomato sauce, mozzarella, tuna, onion) 1,3,4 - Tonno e salsiccia (sugo, mozzarella, tonno, salsiccia secca) 1,3,4 € 8,50
(tomato sauce, mozzarella, tuna, dried sausage) 1,3,4 - Regina (sugo, mozzarella di bufala, pomodorini in cottura) 3,4 € 8,00
(tomato sauce, buffalo mozzarella, tomatoes in cooking) 3,4 - Pizza di Greca (sugo, mozzarella, radicchio, gorgonzola) 3,4 € 8,00
(tomato sauce, mozzarella, red chicory, gorgonzola cheese) 3,4 - Germanica (sugo, mozzarella, wurstel, patatine fritte*) 3,4 € 7,00
(tomato sauce, mozzarella, wurstel, french fries*) 3,4 - Porto Botte (sugo, mozzarella, carciofi sott’olio, bottarga) 3,4 € 9,50
(tomato sauce, mozzarella, artichokes in oil, bottarga) 3,4 - Provolina (sugo, mozzarella, provola affumicata, radicchio, prosciutto cotto) 3,4 € 10,00
(tomato sauce, mozzarella, smocked provola cheese, red chicory, cooked ham) 3,4 - Paolina (sugo, mozzarella, capperi ,pomodoro a fette, gorgonzola) 3,4 € 8,00
(tomato sauce, mozzarella, capers, sliced tomato, gorgonzola cheese) 3,4 - Patatosa (sugo, mozzarella, patate al forno, salsiccia fresca, cipolle) 3,4 € 9,00
(tomato sauce, mozzarella, baked potatoes, sausage, onions) 3,4
Le nostre Pizze
- Montanara (mozzarella, porcini (in stagione), bresaola, grana a scaglie) 3,4 € 10,00
(mozzarella, porcini mushrooms (seasonally), bresaola, parmesan cheese) 3,4 - Porto Pino (sugo, mozzarella, zucchine fritte, gamberi*) 3,4,6 € 10,00
(tomato sauce, mozzarella, fried courgettes, shrimps*) 3,4,6 - Pantaleo (sugo, mozzarella, funghi [champignon], melanzane, speck) 3,4 € 10,00
(tomato sauce, mozzarella, champignons, eggplant, speck) 3,4 - Capo Teulada (sugo, mozzarella, antipasto misto mare*) 1,2,3,4,6 € 14,00
(tomato sauce, mozzarella, seafood*) 1,2,3,4,6 - Pula (sugo, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, pomodorini, grana) 3,4 € 10,00
(tomato sauce, mozzarella, ham, rocket, cherry tomatoes, grana cheese) 3,4 - Montixeddu (sugo, mozzarella, patate lesse, pancetta affumicata, grana) 3,4 € 9,00
(tomato sauce, mozzarella, boiled potatoes, smoked bacon, grana cheese) 3,4 - Raspiglia (sugo, mozzarella, zucchine fritte, salmone, bottarga, prezzemolo) 1,3,4,6 € 13,00
(tomato sauce, mozzarella, fried courgettes, salmon, bottarga, parsley) 1,3,4,6 - Isolana (sugo, mozzarella, pomodoro a fette, bottarga, pecorino a scaglie) 1,3,4 € 10,00
(tomato sauce, mozzarella, sliced tomato, bottarga, pecorino cheese) 1,3,4 - Montinieddu (sugo, mozz., funghi di stagione, salsiccia di cinghiale, scaglie caprino) 3,4 € 10,00
(tomato sauce, mozzarella, seasonal mushroom, wild boar sausage, goat cheese) 3,4 - Cuccaionis (sugo, mozzarella, radicchio, bresaola, grana a scaglie) 3,4 € 10,00
(tomato sauce, mozzarella, red chicory, bresaola, parmesan cheese) 3,4 - Licu & Giuannicu (sugo, mozzarella, cipolle, gamberi*, pancetta affumicata) 3,4,6 € 10,00
(tomato sauce, mozzarella, onions, shrimps*, smoked bacon) 3,4,6 - Genovese (sugo, mozzarella, pomodoro a fette, filetto di tonno affumicato, pesto) 1,3,4 € 10,00
(tomato sauce, mozzarella, sliced tomato, smoked tuna, pesto) 1,3,4 - Barbaricina (sugo, mozzarella, pancetta coppata, pomodorini, pecorino fuso piccante) 3,4 € 10,00
(tomato sauce, mozzarella, bacon, cherry tomatoes, spicy malted pecorino cheese) 3,4 - Ichnusa (sugo, mozz., carciofi freschi (in stagione), scaglie bottarga, scaglie pecorino) 1, 3,4 € 12,00
(tomato sauce, mozzarella, fresh artichokes (seasonally), bottarga flakes, pecorino flakes) 1,3,4 - Campagnola (sugo, mozzarella, rucola, guanciale, scamorza) 3,4 € 10,00
(tomato sauce, mozzarella, rocket, pork jowl, scamorza cheese) 3,4 - Minnie (sugo, mozz. senza lattosio, pesto, rucola, pomodorini, sfilaccini di bresaola) 3,4 € 10,00
(tomato sauce, mozzarella without lactose, pesto, rocket, cherry tomatoes, bresaola) 3,4 - Terra e Mare (sugo, mozzarella, cozze, gamberi*, tonno affumicato, bottarga, funghi (in stagione), carciofi (in stagione), salsiccia di cinghiale) 1,2,3,4,6 € 14,00
(tomato sauce, mozzarella, mussels, prawns*, smoked tuna, bottarga, mushrooms (seasonally), artichokes (seasonally), wild boar sausage) 1,2,3,4,6 - Fantasy (fantasia di affumicati di mare, rucola, pomodorini, glassa di aceto balsamico, grana a scaglie, Olio E.V.O) 1,3,4 € 14,00
(smoked seafood, rocket, cherry tomatoes, balsamic vinegar glaze, grana cheese flakes, E.V.O. oil) 1,3,4 - Golosona (focaccia rossa, doppia pasta, mozz. di bufala, rucola, pomodorini, tonno sott’olio, origano, olio E.V.O. - tutto fuori cottura) 1,3,4 € 12,00
(focaccia, buffalo mozzarella, rocket, cherry tomatoes, tuna in oil, origan, E.V.O. oil - all out of cooking) 1,3,4
Aggiunte da € 0,50 a € 2,00
Additions from € 0,50 to € 2,00
Coperto/Service charge € 2,00
Ingredienti impasto: farina”00”, acqua, lievito, sale, olio extravergine d’oliva.
Ingredients dough: flour ”00”, water, yeast, salt, E.V.O. oil.
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Menù Vini
Vini Bianchi
Villa Solais Calice € 5,00 750 ml € 13,00
Vermentino di Sardegna DOC
Cantina Santadi - Vermentino 85%, Nuragus 15%
Pedraia Calice € 5,00 750 ml € 16,00
Nuragus di Cagliari DOC
Cantina Santadi - Nuragus 100%
Orriu 750 ml € 25,00
Vermentino di Sardegna DOC
Quartomoro di Sardegna
Pariglia 750 ml € 20,00
Vermentino di Sardegna DOC 375 ml € 12,00
Cantina Contini
Cala Silente 750 ml € 20,00
Vermentino di Sardegna DOC. 375 ml € 12,00
Cantina Santadi - Vermentino 100%
Samas 750 ml € 20,00
Isola dei Nuraghi Bianco IGT
Cantina Agricola Punica Santadi - Vermentino 90%, Chardonnay 10%
Karmis 750 ml € 20,00
Tharros IGT cuvée 375 ml € 12,00
Cantina Contini - Vernaccia, Vermentino
“Z” Frizzante sui Lieviti 750 ml € 20,00
Quartomoro di Sardegna - Vermentino 100%
Villa di Chiesa 750 ml € 30,00
Valli di Porto Pino IGT
Cantina Santadi - Vermentino 60%, Chardonnay 40%
Vini Rosè
Tre Torri Calice € 5,00 750 ml € 13,00
Carignano del Sulcis DOC Rosato
Cantina Santadi - Carignano 100%
Vini Rossi
Antigua Calice € 5,00 750 ml € 13,00
Monica di Sardegna DOC
Cantina Santadi
Grotta Rossa Calice € 5,00 750 ml € 13,00
Carignano del Sulcis DOC
Cantina Santadi
Araja Calice € 5,00 750 ml € 18,00
Valli di Porto Pino IGT
Cantina Santadi - Carignano 85%, Sangiovese 15%
Noras 750 ml € 20,00
Cannonau di Sardegna DOC
Cantina Santadi - Cannonau 90%, Carignano 10%
Orriu 750 ml € 25,00
Cannonau di Sardegna DOC
Quartomoro di Sardegna
Rocca Rubia 750 ml € 26,00
Carignano del Sulcis DOC Riserva 375 ml € 14,00
Cantina Santadi
Shardana 750 ml € 32,00
Valli di Porto Pino IGT
Cantina Santadi - Carignano con modesta presenza di Syrah
Montessu 750 ml € 25,00
Isola dei Nuraghi IGT
Cantina Agricola Punica Santadi - Carignano 60%, Syrah 10%,
Cabernet S. 10%, Cabernet F. 10%, Merlot 10%
BVL 750 ml € 25,00
Isola dei Nuraghi Rosso IGT
Quartomoro di Sardegna - Bovale
Barrua 750 ml € 60,00
Isola dei Nuraghi Rosso IGT 375 ml € 32,00
Cantina Agricola Punica Santadi - Carignano 85%, Cabernet S. 10%, Merlot 5%
Terre Brune 750 ml € 50,00
Carignano del Sulcis DOC Superiore 375 ml € 27,00
Cantina Santadi
Vini della Casa
Vino Passito
Festa Norìa Calice € 5,00 350 ml € 28,00
Cantina Santadi - Cannonau 100%
Latinia Calice € 5,00 350 ml € 28,00
Cantina Santadi - Nasco 100%
Spumanti
“Q” brut metodo classico 750 ml € 28,00
Quartomoro di Sardegna
Solais brut 750 ml € 28,00
Cantina Santadi
Moscato di Tempio dolce 750 ml € 18,00
Cantina Gallura
Menù Bevande e Caffetteria
Bibite
- Acqua naturale/gassata 0,75 l € 2,50
- Acqua naturale 0,50 l € 1,50
- Bibite (Coca Cola, Fanta, Sprite, Coca Zero, Estathè pesca/limone) € 2,50
Birra
-
Ichnusa 33 cl € 3,50
Schiuma compatta di gran fine. Sentore di Luppolo moderatamente amara -
Ichnusa non filtrata 33 cl € 3,50
Schiuma persistente, leggermente torbida, gusto fruttato con leggero sentire di luppolo, moderatamente amara limpida, fresca, dal sapore inconfondibile e intenso
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Ichnusa cruda 33 cl € 3,50
Creata per il 100° anniversario, una birra non pastorizzata, limpida, fresca, dal sapore inconfondibile e intenso
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Ambra Limpida 33 cl € 3,50
Equilibrio unico tra ricchezza, intensità e freschezza che la rende piacevole e facile da bere
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Ichnusa Limone 33 cl € 3,50
Rinfrescante, gusto insolito e leggero, 2% di alcool, una radler leggera ma ricca di personalità
- Ichnusa bionda alla spina 0,20l € 2,50 | 0,40l € 4,50 | 1,50l € 15,00
Fresca, leggermente gasata, sentore di luppolo moderatamente amara
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Birra Moretti La Rossa 33 cl € 3,50
Birra Bock 3 malti 100% italiani malto chiaro, malto scuro, malto torrefatto
Profumo ricco e strutturato al gusto, note di caramello e liquirizia
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Birra Moretti filtrata a freddo alla Spina 20 cl € 3,50| 0,40l € 5,00 | 1,50l € 18,00
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Birra Moretti 0.0% alcool 100% gusto 33 cl € 3,50
Colore dorato, gusto morbido e avvolgente con sensazioni floreali
Caffetteria
- Caffè espresso € 1,50
- Caffè macchiato (4) € 2,00
- Caffè Corretto € 2,00
- Caffe d’orzo (4) € 1,50
- Caffè al Ginseng (4) € 2,00
- Cappuccino (4) € 2,50
- Cioccolata Calda (4) € 3,00
- Thé Caldo € 2,00
Aperitivi
- Spritz € 5,00
- Crodino € 3,50
- Sanbitter € 3,50
- Tagliere per Aperitivo € 10
Grappe e liquori
- Amari € 3,00
- Grappa e Filu’e ferru € 4,00
- Grappa barricata € 4,50
- Grappa Terre Brune € 4,50
- Brandy € 4,00
- Rum € 4,00
- Scotch whisky € 4,00
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Allergeni
In base alla nuova normativa REG CE 1169/11 preghiamo i nostri gentili ospiti che soffrono di intolleranze alimentari o allergie, di informare il nostro personale di sala. Sarà nostra cura dare dettagliate informazioni sui singoli piatti e, in caso di necessità, sostituirli su richiesta.
Elenco allergeni
Accanto al nome di ogni pietanza potete trovare l'indicazione degli allergeni presenti, in base alla seguente corrispondenza numerica:
- Pesce e prodotti derivati
- Molluschi e prodotti a base di mollusco
- Glutine: cereali contenenti glutine e prodotti derivati
- Latte e prodotti derivati (compreso lattosio)
- Uova e prodotti derivati
- Crostacei e prodotti derivati
- Sedano e prodotti derivati
- Arachidi e prodotti derivati
- Senape
- Soia e prodotti derivati
- Semi di sesamo e prodotti derivati
- Lupini e prodotti a base di lupino
- Solfiti e Anidride Solforosa in concentrazione superiore a 10 mg/kg o mg/l espressi come SO2
- Frutta a guscio e prodotti derivati